11 août 2016

Envie de Bee Boulettes ?

 
Cette recette je la tiens de la merveilleuse Tatiana, une yoguiste qui te porte et t’emporte avec son sourire et sa bonne humeur. Et forcément, quand elle te tend une petite douceur, tu n’hésites pas ! Une totale découverte gustative. C’est facile et tu trouves tous les ingrédients rapidement. C’est toujours sympa d’avoir ces petites boulettes sous la main quand vient une journée de folie ! Prend 10 minutes de ton temps pour la préparation et 1 h 20 au four à 100 ° en mode slow cuisson, c’est mieux ;) Go pour du booste 100 % naturel :)


INGRÉDIENTS & PRÉPA pour 23 boulettes

Râpe finement 
1 carotte
1 betterave rouge I fais tremper pour enlever le goût terreux et rince 3x (récupère ton eau, si tu te teins les cheveux au henné, c’est l’occaz de rajouter quelques petits reflets rouges)
1 pomme (râpe en dernier pour éviter qu’elle ne brunisse)

Mélange tout dans un grand récipient 
20 gr de graine de chia + 60 gr d’eau (ça remplace le blanc d’œuf)
45 gr de son d’avoine
2 cc de graine de sésame
1 cc de graine de tournesol
140 gr de flocon d’avoine
2 cs de flocon de coco
4 cs d’huile de coco (première pression à froid)
4 cs de sirop d’agave

Varie selon tes envies 
Raisin, canneberges séchées, baies des incas, noix,... Trouve les bonnes associations pour ton corps ;)

Forme tes boulettes et place le tout au four. Tu laisses refroidir et puis c’est tout ;)
N’oublie pas, tu peux décliner les parfums à l’infini :)
BeeeZzz
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Textes, images et vidéos par Christiane Désir. Sous licence "CC" Creative Commons - Attribution-NoCommerciale-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0).

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